Du har ingen produkter i handlekurven.

Menu

Varm mat 2

Varm_selskapsmat1Varm mat 2 er mat som krever en øvet hånd til den siste tilbereding og anretning, enten man velger å gjøre det selv eller leie kokk hos oss. Ta gjerne kontakt for nærmere opplysninger

Alle hovedretter leveres med 180 gram ferdig stekt kjøtt pr. person, 1,5 dl. saus, 300 gr. kokte poteter og 250 gr. grønnsaker.
Skulle De ønske andre grønnsaker eller sauser en dem vi har foreslått så ordner vi det.
Denne mengden er beregnet for 2 ganger servering av hovedrett. Maten leveres med hver komponent pakket for seg i aluminiumsformer plassert i isopor ytterembalasje.

Vi garanterer maten spisevarm i minimum en time etter levering under forutsetning at lokkene beholdes på, men anbefaler at De i samarbeid med oss finner den mest fornuftige leveringstiden.

Alufolieformene egner seg utmerket til direkte servering fra buffet eller man kan legge maten over på egne serveringsfat.

Kunden må selv returnere isopor yttermballasje til Le Chef.

Minimum 12 personer

Viser alle 10 resultater

Sorter etter
Vis per side
ProduktPris

Helstekt indrefilet av okse med bordelaise eller bernaisesaus

  • Brokkoli, champingnons og asparges. Kokte poteter.
kr 400

Helstekt ytrefilet av okse med bernaise eller bordelaisesaus

  • Brokkoli, asparges og parisergulrøtter.
kr 375

Helstekt rensdyrfilet med fløte/rømmesaus og tyttebærkompott

  • Baconsurret rosenkål, asparges og waldorffsalat. Kokte poteter.
kr 440

Helstekt hjortefilet med fløte/rømmesaus og tyttebærkompott

  • Baconsurret rosenkål, asparges og waldorffsalat. Kokte poteter.
kr 440

Helstekt lammecarrét med brokkoli, asparges og rosenkål

  • Lammesjysaus eller bernaisesaus tilsatt mint. Kokte poteter
kr 380

Hvitløksspekket, helstekt lammelår

  • med aspargesbønner, rosenkål og gulrøtter. Lammesjysaus og kokte poteter.
kr 300

Helstekt kalvefilet med champingnon, brokkoli og asparges

  • Champingnonfløtesaus og kokte poteter.
kr 440

Fløtestuede poteter (gratinert med ost)

kr 20

Amandine poteter

kr 20

Rosewald poteter

kr 20
Gjestebok
-