Alle hovedretter leveres med 180 gram ferdig stekt kjøtt pr. person, 1,5 dl. saus, 300 gr. kokte poteter og 250 gr. grønnsaker. Denne mengden er beregnet for 2 ganger servering av hovedrett.
Skulle du ønske andre grønnsaker eller sauser enn dem vi har foreslått så ordner vi det. Maten leveres med hver komponent pakket for seg i aluminiumsformer plassert i isoporkasser. Vi garanterer maten spisevarm i minimum en time etter levering under forutsetning at lokkene beholdes på, men anbefaler at du i samarbeid med oss finner den mest fornuftige leveringstiden.
Alufolieformene egner seg utmerket til direkte servering fra buffet eller man kan legge maten over på egne serveringsfat. Kunden må selv returnere isopor ytteremballasje til Le Chef. Minimum 12 personer.