Ta kontakt for pris

Koldtbord – enkle fat

Allergener: (Skalldyr, majones)

En halv amerikansk hummer, kokt, delt og anrettet på fat.

Allergener: (Egg, melk)
Frisk salat med dressing

Allergener: (ingen)
Oksestek med champignon.

Allergener: (Fisk, egg, melk)
Einerrøkt ørret med eggerøre. Råvarer av aller høyeste kvalitet, og alltid en klassikere på koldtbordet.

Allergener: (Egg)
Klassikeren med fenalår og spekeskinke går aldri av moten. Smakfullt og godt.

Allergener: (Fisk, skalldyr, egg, melk)
Klassisk «kabarét» – fylt aspic – har fått en renessanse de siste årene, og flere og flere ønsker dette på sine koldtbord. Vi har i utgangspunktet to typer, med skinke og med reker. Men tilpasser selvsagt på forespørsel.

Koldtbord – enkle fat

Allergener: (egg, melk)

Klassisk «kabarét» – fylt aspic – har fått en renessanse de siste årene, og flere og flere ønsker dette på sine koldtbord. Vi har i utgangspunktet to typer, med skinke og med reker. Men tilpasser selvsagt på forespørsel.

Allergener: (ingen)
Fylt svinekam med surkål er en velkjent klassiker. Smakfullt, fra de beste råvarer.

Allergener: (Fisk, sennep)
Gravet laks med sennepssaus

Allergener: (ingen)
Gravet reinsdyrfilét med tytterbærcoulis. Ekslusivt, spennende og smakfull rett som vil bli en favoritt på koldtbordet.

Allergener: (Skalldyr, egg)

Håndplukkede og håndpillede reker hører hjemme på alle festbord.

Allergener: (Fisk, egg, melk)
Kokt, hél laks eller ørret med augurksalat.

Allergener: (Egg)
En spennende vri, der vi serverer indrefilet med tartarsaus.

Allergener: (ingen)
Lammecarré med asparges er spennende, eksklusivt og smaktfullt.

Allergener: (Egg, selleri, valnøtter)
Kun de beste råvarer brukes på våre koldtbord. Vår reinsdyrfilét er meget populær, og anbefales!

Allergener: (Egg, melk)
Karbonader med løk er en klassiker som alltid er populært, og som metter godt. Et must på ethvert koldtbord.

Allergener: (Egg)
Kokt skinke med italiensk salat

Allergener: (Fisk, melk. egg)
Vår laksepaté er veldig populær, og garantert å bli en hit på koldtbordet.

Allergener: (Egg, melk)
En potetsalat er selvskreven på koldtbordet. Vi bruker ferske, nykokte poteter – og en god majones som blandes med andre ingredienser etter egen oppskrift.

Allergener: (Melk, selleri)
Tre deilige oster, selleri og druer settes sammen til en osteanretning som alltid gjør lykke på et koldtbord.

Allergener: (Egg)
Roastbeef med remulade er klassikeren som alle ønsker på koldtbordet.

Allergener: (ingen)
Røkt hamburgerrygg med surkål, for mange en favoritt på koldbordet.

Allergener: (ingen)
Lammelår med røbeter, eksklusivt og smaktfullt – fra de aller beste råvarer.

Allergener: (Fisk)

Allergener: (Fisk)
Rømmesild

Allergener: (Egg, selleri, valnøtter)
Vårt andebryst med waldorfsalat gjør alltid lykke på koldtbordet.

Allergener: (Egg, selleri, valnøtter)
Kalkunbryst med waldorfsalat er sunt, godt og smakfullt.

Allergener: (Ingen)
Stekt kyllingbryst, fra de aller beste råvarer.

Allergener: ()
Klassikeren svinesteik med surkål er like populær, og vi sørger for saftig og smakfull steik som blir en suksess på koldrbordet eller som enkeltstående rett.

Allergener: (Fisk)
Tomatsild

Allergener: (Skalldyr, egg)

Et koldtbordt på vestlandet uten en sjømattallerken er nesten uhørt. Vi plukker ut de ferskeste og beste råvarene til deg, og setter sammen en fantastisk sjømattallerken.