Koldtbord er en klassiker ved mange anledninger og går tydeligvis aldri av moten. Le Chef bruker kun de beste råvarene som til en hver tid er å oppdrive på markedet, noe som er en forutsetning for et godt koldtbord.

Våre koldtbord leveres som standard i tre forskjellige varianter. Porsjonene er beregnet til å være dagens hovedmåltid. Pakkene De Luxe og De Luxe Spesial inkluderer ikke smør og brød, dette velges som et tillegg i pakkene.

Om du holder brød selv, anbefaler vi en blanding av grovt og fint brød, og at det beregnes ca. 5 brødskiver pr. person. Halvstekte rundstykker som ferdigstekes rett før bespisning er også å anbefale.

Koldtbordene er delikat anrettet og pyntet med sesongens råvarer, lagt opp på pene engangs aluminiumsfat, og leveres i praktiske stable-esker som gjør transport og oppbevaring enkel og samtidig hygienisk forsvarlig. Sild og salat leveres i aluminiumsformer og/eller plastgryter.

    BeskrivelsePrisKjøp
    Koldtbord De Luxe (minimum 12 couverts) m/brød
    Allergener: (egg, selleri, valnøtter, melk, fisk, egg, hvete)

    Innhold i Koldtbord De Luxe:
    • Kalkunbryst med Waldorffsalat
      (egg,melk,selleri,valnøtter)
    • Kokt skinke med Italiensk salat
      (egg)
    • Svinestek med surkål
    • Einerøkt ørret med eggerøre
      (fisk,egg)
    • Roastbeef med remulade
      (egg)
    • Stekt kyllingbryst
      (hvete)
    • Tomatsild
      (fisk)
    • Potetsalat
      (egg,melk)
    • Brød og smør
      (hvete,melk)
    kr 330,00 MVA
    Koldtbord De Luxe (minimum 12 couverts) u/brød
    Allergener: (egg, selleri, valnøtter, melk, fisk, egg, hvete)

    Innhold i Koldtbord De Luxe:
    • Kalkunbryst med Waldorffsalat
      (egg,melk,selleri,valnøtter)
    • Kokt skinke med Italiensk salat
      (egg)
    • Svinestek med surkål
    • Einerøkt ørret med eggerøre
      (fisk,egg)
    • Roastbeef med remulade
      (egg)
    • Stekt kyllingbryst
      (hvete)
    • Tomatsild
      (fisk)
    • Potetsalat
      (egg,melk)
    kr 310,00 MVA
    Koldtbord De Luxe Spesial (minimum 12 couverts) m/brød
    Allergener: (egg, melk, fisk, skalldyr, selleri, valnøtter)

    Innhold i Koldtbord De Luxe Spesial:
    • Einerøkt ørret med eggerøre
      (fisk,egg, melk)
    • Vestkystanretning ( reker, blåskjell, scampi )
      (skalldyr,egg)
    • Helkokt ørret med agurksalat
      (fisk,egg)
    • Kalkunbryst med Waldorffsalat
      (egg,melk,selleri,valnøtter)
    • Fenalår & Spekeskinke med eggerøre
      (egg)
    • Røkt hamburgerrygg med surkål
    • Tomatsild og sursild
      (fisk)
    • Majonesbasert potetsalat
      (egg,melk)
    • Blandet bladsalat med dressing
      (egg,melk)
    • Helstekt indrefilet med tartarsauce
      (egg)
    • Brød og smør
      (hvete, melk)
    kr 440,00 MVA
    Koldtbord De Luxe Spesial (minimum 12 couverts) u/brød
    Allergener: (egg, melk, fisk, skalldyr, selleri, valnøtter)

    Innhold i Koldtbord De Luxe Spesial:
    • Einerøkt ørret med eggerøre
      (fisk,egg, melk)
    • Vestkystanretning ( reker, blåskjell, scampi )
      (skalldyr,egg)
    • Helkokt ørret med agurksalat
      (fisk,egg)
    • Kalkunbryst med Waldorffsalat
      (egg,melk,selleri,valnøtter)
    • Fenalår & Spekeskinke med eggerøre
      (egg)
    • Røkt hamburgerrygg med surkål
    • Tomatsild og sursild
      (fisk)
    • Majonesbasert potetsalat
      (egg,melk)
    • Blandet bladsalat med dressing
      (egg,melk)
    • Helstekt indrefilet med tartarsauce
      (egg)
    kr 420,00 MVA
    Biff stroganoff til koldtbord
    Allergener: (melk)
    kr 110,00 MVA
    Lettkrydret orientalsk gryte til koldtbord
    kr 100,00 MVA
    Spekeanretning

    Fenalår

    Spekeskinke

    Mørpølse

    Eggerøre

    (egg)

    Potetsalat

    (egg, melk)

    Blandet bladsalat med dressing

    (egg, melk)

    kr 275,00 MVA
Vi bruker informasjonskapsler for å gi deg en bedre opplevelse - les mer om personvern