Vi er fullbooket for tapas og koldtbord 4,5 og 11 mai.

Koldtbord er en klassiker ved mange anledninger og går tydeligvis aldri av moten. Le Chef bruker kun de beste råvarene som til en hver tid er å oppdrive på markedet, noe som er en forutsetning for et godt koldtbord.

Våre koldtbord leveres som standard i tre forskjellige varianter. Porsjonene er beregnet til å være dagens hovedmåltid.

Om du holder brød selv, anbefaler vi en blanding av grovt og fint brød, og at det beregnes ca. 5 brødskiver pr. person. Halvstekte rundstykker som ferdigstekes rett før bespisning er også å anbefale.

Koldtbordene er delikat anrettet og pyntet med sesongens råvarer, lagt opp på pene engangs aluminiumsfat, og leveres i praktiske stable-esker som gjør transport og oppbevaring enkel og samtidig hygienisk forsvarlig. Sild og salat leveres i aluminiumsformer og/eller plastgryter.